Chateau Mirebeau, grand vin de Graves, AOC Pessac Léognan    
 
   
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"Nez très exubérant, de fruits à surmaturité, cire, freesia et boisé vanillé ; bouche très charmeuse, épanouie et riche, avec les mêmes arômes que ceux perçus au nez, et une assise tanique imposante en finale qui devrait s'arrondir." 4 verres et demi, Guide Hubert 2007, France Sud et Paris.

Accord mets-vin :  Timbale renaissance 

Conseil d'ouverture : à boire entre 2008 et 2013

 

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